今天我們要給大家介紹一種健康又美味的零食——膨化山藥粉！這款零食不僅口感獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，而且具有多種保健功能，是您健康生活的不二選擇。讓我們一起來了解一下吧！

工藝流程：原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→粉碎→包裝

生產(chǎn)工藝：

1、拌粉機(jī)：將原料加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。

2、上料機(jī)：將拌好的原料輸送到膨化機(jī)的喂料斗。

3、膨化機(jī)：采用世界先進(jìn)的雙螺桿擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)，這使得山藥在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中，淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。

4、風(fēng)送機(jī)：將顆粒輸送到烤箱內(nèi)。

5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，出去水分。

6、冷卻系統(tǒng)：將烘烤完的顆粒進(jìn)行降溫冷卻

7、粉碎機(jī)組：根據(jù)要求粉碎成不同的細(xì)度的產(chǎn)品。

8、復(fù)配混合：根據(jù)產(chǎn)品的營養(yǎng)需求加熱微量元素以及其他物質(zhì)進(jìn)行復(fù)配

9、包裝系統(tǒng)：最后進(jìn)入打包封裝

一、膨化山藥粉的營養(yǎng)價(jià)值

富含淀粉：膨化山藥粉含有豐富的淀粉，能夠提供人體所需的能量，同時(shí)還能維持腸道健康。

多種營養(yǎng)成分：膨化山藥粉中富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。

膳食纖維：膨化山藥粉中含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，保持腸道健康。

健脾養(yǎng)胃：膨化山藥粉具有健脾養(yǎng)胃的功效，能夠改善脾胃虛弱引起的消化不良、腹瀉等癥狀。

補(bǔ)肺潤燥：膨化山藥粉具有補(bǔ)肺潤燥的功效，能夠緩解肺燥咳嗽、咽干喉痛等癥狀。

抗氧化：膨化山藥粉中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠抵抗自由基對(duì)人體的損害，延緩衰老。

膨化山藥粉工藝是一種將山藥經(jīng)過多道工序加工而成的健康零食。通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)程序，膨化山藥粉不僅具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，而且口感獨(dú)特、美味可口。在享受美食的同時(shí)，也為我們的身體帶來諸多益處。