由于魚(yú)蝦等水生動(dòng)物腸胃細(xì)小,消化吸收能力差,水產(chǎn)飼料的加工工藝遠(yuǎn)比畜禽飼料加工工藝的要求高,因此,選擇水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)設(shè)備顯得尤為重要。今天推出這組稿件希望對(duì)有志從事飼料加工業(yè)的農(nóng)民朋友有所啟發(fā)。
水產(chǎn)飼料的特點(diǎn)
選擇水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)設(shè)備,首先要了解水產(chǎn)飼料具有的諸多特點(diǎn):
1、粒度小。由于水生動(dòng)物的消化道短及有關(guān)生理特性,為加快消化吸收,水產(chǎn)飼料應(yīng)該比畜禽飼料的粉碎粒度更小,如生產(chǎn)鰻魚(yú)、對(duì)蝦飼料,其粒度要達(dá)到80目~120目。
2、蛋白質(zhì)含量高、碳水化合物含量低。畜禽飼料的蛋白質(zhì)含量一般都小于20%,而水生動(dòng)物飼料的蛋白質(zhì)含量多數(shù)為30%~40%,甲魚(yú)與鰻魚(yú)飼料中的蛋白質(zhì)含量則高達(dá)65%~70%。
3、顆粒飼料結(jié)構(gòu)緊密,具有較高的粘結(jié)性和耐水性,對(duì)蝦料要求顆粒餌料在水中的穩(wěn)定性達(dá)2小時(shí)以上?!?/span>
4、水產(chǎn)飼料生產(chǎn),嚴(yán)禁交叉污染,有的原料需作無(wú)菌處理,所選用的設(shè)備便于清理,少殘留,特別是生產(chǎn)對(duì)蝦、鰻魚(yú)飼料時(shí),不得同時(shí)生產(chǎn)其它種類(lèi)的飼料,以防交叉污染。
生產(chǎn)高質(zhì)量的水產(chǎn)飼料,必須依靠科學(xué)、合理的加工工藝,并使之與先進(jìn)、可靠、穩(wěn)定的加工機(jī)械相結(jié)合。對(duì)此,加工設(shè)備的選擇尤為關(guān)鍵。